...BATTER FROM SCRATCH

Το WAFFLE BATTER, βασίζεται σε αυθεντική Βελγική συνταγή στα δύο είδη, της βάφλας Βρυξελλών και της βάφλας Λιέγης.Παρασκευάζονται με εξαιρετικής ποιότητας πρώτες ύλες, χωρίς συντηρητικά και υδρογονωμένα και ψήνονται σε ειδική βαφλιέρα από μαντέμι. Η βάφλα Βρυξελλών είναι φρέσκο μείγμα - δεν είναι σκόνη, το σχήμα της είναι ορθογώνιο, έχει ελαφριά γεύση, είναι τραγανή και συγχρόνως αφράτη.
Η βάφλα Λιέγης είναι ζυμάρι μαγιάς, τύπου μπριος, με σχήμα ακανόνιστο και η pearl sugar - νιφάδες ζάχαρης, καραμελώνει στο ψήσιμο, δίνοντας μία ιδιαίτερη γεύση.

...ABOUT US

Σε ένα ταξίδι μας στο Βέλγιο συναντήσαμε πολλά μαγαζιά που έψηναν βάφλες. Ως γνωστό στο Βέλγιο η βάφλα αποτελεί εθνικό έδεσμα. Σε ένα από αυτά, γευτήκαμε την πιο νόστιμη βάφλα και σκεφτήκαμε ότι δεν υπάρχει αυτή η αυθεντική και ιδιαίτερη γεύση στην Ελλάδα. Έτσι το 2013 αποφασίσαμε να υλοποιήσουμε την ιδέα μας και εξειδικευτήκαμε στην παρασκευή βάφλας Βρυξελλών και Λιέγης, βασισμένη σε σπιτική συνταγή.Το Waffletruck συμμετέχει σε εκδηλώσεις και φεστιβάλ, με φρεσκοψημένες Street Belgian Waffles, σε δημιουργικούς και ευφάνταστους συνδυασμούς.
Επίσης οργανώνουμε ιδιωτικά event, στο χώρο σας....JOIN US !!!

BEST WAFFLE
IN TOWN !!!

...book your event

Εάν θέλετε κάτι διαφορετικό από τα συνηθισμένα, στην προσωπική σας εκδήλωση, βάπτιση, γάμο, γενέθλια εταιρικό event, ερχόμαστε με το Waffletruck στο χώρο που θα μας υποδείξετε, διαμορφώνοντας το μενού μας, σύμφωνα με τις δικές σας ανάγκες. Το μενού μας περιλαμβάνει αυθεντικές και σπιτικές Βελγικές βάφλες, γλυκές και αλμυρές, που φρεσκοψήνονται μπροστά σας, σπιτικά αναψυκτικά καθώς και cocktails.

Για περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήστε μαζί μας.